レタスとキャベツと胡瓜とトマトの柚子味噌サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは水洗いして、茎の部分を切り取り、千切りにします
2. 2 茎を切り取った葉の部分は重ねて、繊維を断ち切る向きに端から細く千切りにしていきます
3. 3 レタスは水洗いして、包丁で2～3cm幅に切りします
4. 4 トマトはヘタを取除き、くし形に切ります
5. 5 きゅうりは4mm程の厚さの斜め切りにします
6. 6 器にキャベツの千切り・レタス・トマト・きゅうりを盛り付けます
7. 7 柚子味噌ドレッシングを、6にかけて、できあがり