サラダ菜とキャベツとトマトと胡瓜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サラダ菜は水洗いして、冷水に5分程浸し、手で食べやすい大きさにちぎります
   ※サラダ菜がシャキッとして、苦味が抑えられます
2. 2 キャベツは水洗いして、茎を切り取り細めに千切りにします
3. 3 残りの葉の部分は、重ねて、繊維を断ち切るような向きで端から千切りしていきます
4. 4 トマトはヘタを取除いて、くし形に切ります
5. 5 胡瓜は厚さ3～4mm程度の斜め切りにします
6. 6 器に、サラダ菜・キャベツ・トマト・胡瓜を彩りよく盛りつけます
7. 7 シーザードレッシングをかけます
8. 8 できあがり