きんぴらごぼう レシピ・作り方

きんぴらごぼう
  • 約30分
  • 300円前後
Attra
Attra
きんぴらごぼうを作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうを千切りにし、あく抜きする。
  2. 2 鍋にごま油を熱し、ごぼうを入れて中火で炒める。
  3. 3 ごぼうがしんなりしたら、みりん、酒、白だしを加えて炒める。
  4. 4 いりごまをふり、完成。

きっかけ

箸休めに

おいしくなるコツ

ごぼうを炒めすぎないことです。

  • レシピID:1260025431
  • 公開日:2025/02/08
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つくったよレポート(2件)

  • ねこ_215
    ねこ_215
    2025/02/17 08:40
    きんぴらごぼう
    きんぴらごぼうおいしかったです〇
    ありがとうございます(^-^)/
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2025/02/10 12:06
    きんぴらごぼう
    Attraさん♪きんぴらごぼう、作り置きにしました✨ごまを加えいただきます♥
    レポありがとうございます(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

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