真っ直ぐえびフライ レシピ・作り方

真っ直ぐえびフライ
  • 約30分
  • 500円前後
Attra
Attra
えびフライを真っ直ぐに揚げました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 えびの殻をむき、洗って水気をふき取る。
  2. 2 えびの腹側に数ヶ所浅く切り込みをいれる。
    (1匹につき、3、4ヵ所)
  3. 3 えびを伸ばしておく。
  4. 4 バットに卵、小麦粉を混ぜる。
  5. 5 えびを4にくぐらせて、パン粉をまぶす。
  6. 6 揚げ油を180℃に熱し、5を入れ2分30秒揚げて完成。

きっかけ

真っ直ぐなえびフライにしたかったので。

おいしくなるコツ

えびの腹側に切り込みを入れると真っ直ぐ揚がります、

  • レシピID:1260025363
  • 公開日:2025/01/14
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2025/02/07 17:28
    真っ直ぐえびフライ
    Attraさんෆ
    天ぷらですがまっすぐにできて嬉しいです(ᴑ̴̶̷̤ ᎑ ᴑ̴̶̷̤ )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆノᐢ•͈ ᎑•͈ᐢノෆ˚*
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2025/01/17 16:49
    真っ直ぐえびフライ
    Attraさん♪夕飯用に、えびフライたくさん作り置きにしました✨真っ直ぐできて嬉しいです♥
    レポありがとうございます(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

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