大根の冷凍保存 レシピ・作り方

材料(2~4人分)
- 大根 使い切れなかった量(今回は1/2本)
作り方
- 1 大根を綺麗に水洗いし、土汚れを落とします
-
2
大根の皮を剥いて、薄い輪切りにした後、半月切りにし、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍保存します
※1ヶ月を目安にお使い下さい
※今回は1/6本分を半月切りにしました -
3
大根の皮を剥いて、拍子木切りにした後、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍保存します
※1ヶ月を目安にお使い下さい
※今回は1/6本分を拍子木切りにしました -
4
大根の皮を剥いて、薄い輪切りにした後、4等分に切り、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍保存します
※1ヶ月を目安にお使い下さい
※今回は1/6本分を銀杏切りにしました - 5 お味噌汁や炒め物、煮物など、お好きなお料理に使いやすい大きさや形に切って、冷凍保存して下さい
関連情報
- 料理名
- 大根の冷凍保存
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つくったよレポート(2件)
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あやなおちゃん(返レポします)2025/01/14 08:41こんにちは。大根冷凍しておくと便利に使えて助かります(>ω<)レシピ有難うございました。
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sweet sweet ♡2025/01/07 19:30amnos73ちゃん♪冷凍長持ち保存レシピ助かります ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*ありがとうございますෆ˚*