大根の冷凍保存 レシピ・作り方

大根の冷凍保存
  • 約10分
  • 100円以下
amnos73
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大根の冷凍保存です

材料(2~4人分)

  • 大根 使い切れなかった量(今回は1/2本)

作り方

  1. 1 大根を綺麗に水洗いし、土汚れを落とします
  2. 2 大根の皮を剥いて、薄い輪切りにした後、半月切りにし、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍保存します
    ※1ヶ月を目安にお使い下さい
    ※今回は1/6本分を半月切りにしました
  3. 3 大根の皮を剥いて、拍子木切りにした後、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍保存します
    ※1ヶ月を目安にお使い下さい
    ※今回は1/6本分を拍子木切りにしました
  4. 4 大根の皮を剥いて、薄い輪切りにした後、4等分に切り、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍保存します
    ※1ヶ月を目安にお使い下さい
    ※今回は1/6本分を銀杏切りにしました
  5. 5 お味噌汁や炒め物、煮物など、お好きなお料理に使いやすい大きさや形に切って、冷凍保存して下さい

きっかけ

大根を貰ったのですが、使い切れないので、冷凍保存しました

  • レシピID:1260025342
  • 公開日:2025/01/05
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大根作り置きの野菜100円以下の節約料理大根の味噌汁料理のちょいテク・裏技
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大根 日持ち 冷凍 保存
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つくったよレポート(2件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2025/01/14 08:41
    大根の冷凍保存
    こんにちは。大根冷凍しておくと便利に使えて助かります(>ω<)レシピ有難うございました。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2025/01/07 19:30
    大根の冷凍保存
    amnos73ちゃん♪冷凍長持ち保存レシピ助かります‎ ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*ありがとうございますෆ˚*

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