麻炭ヨーグルトとバナナのクレープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
器に☆を入れて混ぜ合わせ、15～30分程置いておきます。
（▲1）
- 2 ボウルに薄力粉・米粉・塩を入れて、均一に混ざるように、泡立て器でくるくると混ぜ合わせます。
-
3
豆乳を加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせ、生地を作ります。
→先に半量加えて混ぜてから、残り半分を混ぜ合わせるとダマになりにくいです。 -
4
薄く油をひいたフライパンに生地を流し入れ、胡麻を全体にまぶし、中～弱火で両面を焼きます。
- 5 お皿の上に焼きあがったクレープをのせて、粗熱をとります。
-
6
食べやすいサイズにカットしたバナナ、シナモンを、（▲１）に加えて混ぜ合わせ、クレープの中央にのせて、半分に折りたたんで出来上がり♪
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- 料理名
- 麻炭ヨーグルトとバナナのクレープ
仄香♪
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食べ応えのあるヘルシーなフィリングを挟んだクレープです。