牛薄切り肉とキャベツのステーキソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛薄切り肉は長いようであれば、3回ほど包丁を入れて、食べやすい大きさに切っておきます
2. 2 キャベツはザク切りにします
3. 3 フライパンを中火にかけ、温まったらオリーブ油をひき、牛薄切り肉を炒めます
4. 4 牛薄切り肉に火が通ったら、一旦、お皿に取り出します
5. 5 牛薄切り肉を炒めた後のフライパンを中火にかけ、残った油でキャベツを炒めます
6. 6 キャベツがしんなりしたら、フライパンの左半分に寄せて、右半分に牛薄切り肉を入れます
7. 7 キャベツ・牛薄切り肉に、ステーキソースをかけて、菜箸で混ぜながら炒めます
8. 8 ステーキソースが全体に馴染んだら、火を止めて、お皿に盛り付けて、できあがり