にんじんの蒸し炒め レシピ・作り方

材料(4〜5人分)
作り方
-
1
にんじんを千切りにする
-
2
フライパンを火にかけ、ごま油を入れて、にんじんを炒める
塩コショウをして蓋をして時々かき混ぜながら、しんなりするまで炒め、マヨネーズを回しかけて炒める -
3
和風つゆ+酢を入れよく炒め、すりごまを混ぜいれる
-
4
粗熱がとれたら鰹節を入れて出来上がり
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