にんじんの蒸し炒め レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
にんじんを千切りにする
-
2
フライパンを火にかけ、ごま油を入れて、にんじんを炒める
塩コショウをして蓋をして時々かき混ぜながら、しんなりするまで炒め、マヨネーズを回しかけて炒める
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3
和風つゆ＋酢を入れよく炒め、すりごまを混ぜいれる
-
4
粗熱がとれたら鰹節を入れて出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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