ゆであずき入り♪ホットケーキミックスで蒸しケーキ レシピ・作り方

ゆであずき入り♪ホットケーキミックスで蒸しケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ゆであずきが入ってお饅頭みたい^^
ふんわりモチモチヘルシーな蒸しパンです。
オールパンで母が作ってくれました。

材料(8個人分)

作り方

  1. 1 ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。
  2. 2 カップに分けて入れた生地の上に、ゆであずきを小匙1ずつのせて、スチーマーの上に並べます。
  3. 3 フライパンに水1カップ(分量外)を入れて、蓋をして沸騰させます。
  4. 4 フライパンの上にスチーマーをのせ、蓋をして中火で8分位蒸して様子をみます。
  5. 5 生地に竹串をさして、何もついてこなかったら出来上がり♪
    →熱くなっているので、スチーマーをのせる時・取り出す時はヤケドに気を付けましょう。
  6. 6 中身はこんな感じ^^

きっかけ

ゆであずきがあったので^^ 蒸している間に沈みそうだったので、あずきは上からのせました。

おいしくなるコツ

〇水分量はいつもより少し多め。 加熱時間もほんの少し掛かりますが、ふわふわ食感になります。 〇豆乳と水の割合はお好みで。 豆乳多め:食べ応えがある食感に、水多め:軽めの食感が楽しめます。

  • レシピID:1260023137
  • 公開日:2022/06/09

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カテゴリ
蒸しパン薬膳料理簡単お菓子その他の調理器具豆乳
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簡単 ヘルシー オールパン 饅頭
料理名
ゆであずき入りホットケーキミックスで蒸しケーキ
仄香♪
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