＜定番シリーズ＞5分で作る！簡単ピリ辛もやしナムル レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
satosayon
ピリ辛にすることで味の物足りなさをカバーしてます。「あと一品」ってときにもピッタリの時短レシピ。作ってすぐ食べても美味しいし、よく冷やして食べても美味しいです！
材料（1～2人分）
- もやし 1袋
- 醤油、麺つゆ、胡麻油 各10ｇ
- ニンニク（チューブ） 1ｇ
- 一味唐辛子もしくは七味唐辛子 少々（小さじ1/2弱くらい）
作り方
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1
もやしを洗って水気を切り、耐熱容器に入れる。蓋もしくはラップをして電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。
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2
加熱してる間にボウルに調味料を全部入れて混ぜておく。
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3
もやしの加熱が終わったらザルにとり、ザルの中でなるべく広げて粗熱をとる。粗熱が取れたら水気を絞って「2」のボウルに加えてよく混ぜたら完成。
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関連情報
- 料理名
- もやしのナムル
satosayon
我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。
難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中！
基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。
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