オクラ&レタスと大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根を薄切りに、揚げを刻み、オクラを輪切りに、レタスを千切ります。
- 2 鍋にダシ汁と大根を入れて中火にかけ、煮立ってきたら揚げを加えて火を弱めます。
- 3 大根と揚げに火が通ったら、オクラとレタスを加えて味噌を溶き入れ、ひと煮立ちさせて出来上がり♪
きっかけ
身体を冷やしやすいレタス&オクラを温かく頂きました^^
おいしくなるコツ
○味噌→量はお好みで調整。 風味を逃さない為にも、加えた後はあまり煮立たせないようにしましょう。
- レシピID:1260022265
- 公開日:2021/10/12
関連情報
- 料理名
- オクラ&レタスと大根のお味噌汁
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大根で温かみをプラスしました。