卵2個で♪野菜ジュースのハム入り卵焼き レシピ・作り方

卵2個で♪野菜ジュースのハム入り卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
爽やかバジル&野菜ジュースと、お醤油のコクをプラス♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆を混ぜて卵液を作り、ハムを刻みます。
  2. 2 薄く油をひいて熱したフライパンに、卵液を流し入れます。
  3. 3 ハムを加えて菜箸でかき混ぜて火を弱め、じっくりと火を通しながら、長方形になるようにフライ返しで形を整えます。
  4. 4 片面が焼けてきたら、奥の方から手前に巻くように折りたたんで形を整えます。
  5. 5 蓋をして、しばらく弱火で熱しながら蒸し焼きにして出来上がり♪
    →仕上げは火を止めて、余熱を使っても◎

きっかけ

野菜ジュースがあったので^^

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 〇バジル→パセリでも◎ 〇野菜ジュース→ここではトマトベースのものを使用。 トマトジュースでも◎ 〇弱めの火力でふんわり^^

  • レシピID:1260021947
  • 公開日:2021/09/03
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き薬膳料理スパイス&ハーブ野菜ジュースお弁当 卵焼き
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 疲労回復 トマトジュース
料理名
卵2個で野菜ジュースのハム入り卵焼き
仄香♪
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