簡単＆シンプル！にんにくのチーズリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白ご飯 300g
- にんにく 5～6粒
- コンソメ顆粒 4.5g
- 水 400cc
- ピザ用チーズ 40g
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
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1
にんにくの皮をむき、半分に切り、包丁の腹で潰す。
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2
フライパンに、水、コンソメ顆粒、にんにくを入れ、火をつける。沸いてきたら、弱～中火にし、7～8分煮込む。
※ここが最重要ポイントです！よく火を通してくださいね！！
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3
白ご飯、塩を加え、汁気が少なくなる程度まで2～3分煮込む。
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4
ピザ用チーズを入れ、サッと混ぜて火を止める。
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5
器に盛り、黒こしょうをふって出来上がり！
関連情報
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よく火を通した青森県産にんにくは、ホックホクでとっても美味しい♪