なすとカマンベールチーズのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすを7～8mm幅に切る。耐熱皿にのせ、ラップをかけ、電子レンジ（500W）で3分加熱後、キッチンペーパーで水分を拭取る。
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2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、水戻しししっかり水分を拭取ったにんにくチップ または、スライスした生鮮にんにくを入れ、弱火でじっくりあげてフライドガーリックを作る。
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3
耐熱皿の内側に薄くオリーブオイルを塗り（上記分量外）、なす、3cm幅程度に切ったベーコン、8等分に切ったカマンベールチーズを入れ、オリーブオイルをかける。
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4
200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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5
オーブンから取り出し、フライドガーリックとあらびき黒こしょうを散らして出来上がり！
関連情報
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フライドガーリックとベーコン・カマンベールチーズの旨味たっぷり、味付けは黒胡椒のみで十分です(^^)