筍あったら手作りメンマ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
水煮の筍は長さ4～5㎝薄さ2～3㎜ぐらいメンマっぽい感じにスライスして鍋or深めのフライパンに入れます
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2
酢とごま油以外の調味料を加えたら弱火～中火で10～15分くらい煮ていきます
水分がなくなったら仕上げに酢とごま油を加えて混ぜて完成
★辛いのが好きな方はラー油で♪
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- たけのこ中華スープ・鶏ガラスープの素
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筍が手に入ったら手作りメンマはいかがですか♪
薄味でパクパク食べれます(^-^*)