夏にオススメ!トマトとアスパラの塩ラーメン レシピ・作り方

夏にオススメ!トマトとアスパラの塩ラーメン
  • 約15分
  • 500円前後
ヒダカラ商店
ヒダカラ商店 楽天市場
老田屋さんの塩こうじラーメンのアレンジレシピです!!野菜も入っていて栄養満点の夏におすすめラーメン!!

材料(2人分)

  • 塩こうじラーメン 2人前
  • アスパラ 1本
  • トマト 1/2
  • 600ml
  • 粉チーズ 大さじ2杯

作り方

  1. 1 トマトを1センチくらいの角切りに、アスパラを薄切りにする。
  2. 2 水600mlとスープを鍋で温める。
  3. 3 沸騰したら、トマトとアスパラを入れてひと煮立ちさせる。
  4. 4 麺を茹でる!(多めのお湯で茹でるのがポイント)
    かためなら40秒、普通なら60秒
  5. 5 麺の湯をよく切り、器に盛る。
  6. 6 2のスープを盛り付け、粉チーズをかけて完成。

きっかけ

ラーメンのアレンジレシピを考案したく、飛騨で採れる野菜を入れてみました。彩りよく、野菜摂取できるヘルシーラーメンの完成です。

おいしくなるコツ

スープと野菜を煮込むとき、煮込みすぎないように注意!!

  • レシピID:1260021221
  • 公開日:2021/05/13

関連情報

カテゴリ
塩ラーメンアスパラトマト全般その他のラーメントマトラーメン
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