チヂミ風☆パリパリ春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉（こま肉）を2cm幅程度に切り、塩こしょう、酒を揉みこんだ後、オイスターソースを加え、混ぜ合わせる。
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2
長さ2cm程度に切ったにら、ごま、小麦粉を加え、よく混ぜ合わせる。
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3
春巻きの皮を半分に切る。
片側半分に具材をのせ、縁にのり（小麦粉＋水 ※上記分量外）をつけ、折り曲げ、端をよくくっつける。
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4
こんな感じです (^^)
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5
フライパンに揚げ油を入れ、熱する（中火）。
4を入れ、片面2分程度ずつ揚げ焼きする。
-
6
器に盛り、出来上がり！
お好みで一味酢醤油を添えて下さいね！
関連情報
- 料理名
- チヂミ風☆パリパリ春巻き
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にらたっぷりのチヂミ風春巻き、手が止まらなくなりますよ♪