切り干し大根の煮物リメイク♪ニラ風味きのこオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじをほぐし、生姜とニラを刻み、竹輪をみじん切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、しめじを中～弱火で炒め、生姜とニラを加えてサッと炒めます。
- 3 具材全体に火が通ったら、みじん切りにした竹輪、切り干し大根を加えてサッと炒めます。
- 4 ☆を混ぜ合わせて作った卵液を流し入れ、菜箸でかき混ぜます。
- 5 半熟になったら火を弱め、具材を包む様にしながら片側に寄せ、フライ返しで木の葉形に整えて、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
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〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
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初心者パーパ2021/04/19 14:11
おいしかったです。ありがとうございます
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