＜定番シリーズ＞ご飯が進む！アスパラの豚巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラガスを洗い、「はかま」と言われる部分をピーラーなどで取っておく。

   

2. 2 豚肉を広げ、塩コショウを軽くふっておく。

   

3. 3 アスパラガスを豚肉で巻いていく。

   

4. 4 全体に軽く片栗粉をまぶす。

   

5. 5 豚肉の巻き終わり部分を下にしてフライパンで焼いていく。

   

6. 6 焼いてるときに出てくる余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

   

7. 7 醤油、酒、みりん、砂糖を加えて煮詰めていく。

   

8. 8 調味料が煮詰まって照りが出てきたら完成。