小松菜と蒲鉾のあっさり焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生姜 1片
- 蒲鉾 1/4個
- 茹でた小松菜 少々
- 茹でた麺 １食分
- ☆ウスターソース 大匙1
- ☆酢・醤油 各小匙1
- ☆無調整豆乳（酒でも） 少々
- いりこの粉・青さ 少々
- 天然塩 少々
作り方
- 1 生姜を刻み、蒲鉾を薄切りに、小松菜を食べやすい大きさに刻みます。
- 2 薄く油をひいたフライパンに生姜を入れて弱火で熱し、香り立ったら、麺、蒲鉾、小松菜を加えます。
- 3 合わせた☆を加え、麺をほぐしながら水分を飛ばすようにして炒め合わせます。
- 4 塩で味を調えて器に盛り付け、いりこの粉・青のりをまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- 小松菜と蒲鉾のあっさり焼うどん
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