<材料4つ>はまる美味しさ!超簡単飲むチーズケーキ レシピ・作り方

<材料4つ>はまる美味しさ!超簡単飲むチーズケーキ
  • 5分以内
  • 100円以下
satosayon
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飲んでビックリ!本当にチーズケーキそのものの味です。チーズケーキを作る時間がなくても、これなら美味しいスイーツ代わりになります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ビスケットを袋に入れ手でグシャッと崩す。(私は「リッツ2枚」を使ってます。リッツは薄いので手で簡単に握りつぶせますが、分厚いビスケット使用の場合は麺棒などでゴンゴン砕いて下さい)
  2. 2 クリームチーズをレンジ(600w)で30~40秒程度加熱し、なめらかになるようによく混ぜる。
  3. 3 砂糖を加えてよく混ぜる。(甘いチーズケーキがあまり好きじゃない人は、砂糖を減らしてもOKです)
  4. 4 牛乳を少しずつ加えながら、その都度よく混ぜる。(この作業は泡だて器の方がラクにできます)
  5. 5 レモン汁を加えて軽く混ぜる。
  6. 6 「5」をこしながら器に入れ、上に「1」のビスケットをトッピングしたら完成。(こしたほうが口当たりが滑らかになりますが、気にならなければそのままでもかまいません)

きっかけ

嚥下機能が低下した人にチーズケーキをどうやったら食べさせてあげられるかな~と思ったときに、ドリンクにすればと思って作ってみたら自分が美味しさにはまっちゃいました♪

おいしくなるコツ

レシピ通りの材料(分量)で子供も好きな味になってます。あとはお好みですが、砂糖を減らして甘さ控えめにしたり、牛乳の一部を生クリームにして濃厚さを加えたり、フルーツジャムを加えてフレーバーチーズドリンクにしたり、アレンジの幅が広いレシピです!

  • レシピID:1260020640
  • 公開日:2021/02/26

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カテゴリ
その他のソフトドリンク簡単お菓子5分以内の簡単料理その他のチーズケーキ牛乳・乳飲料
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飲むチーズケーキ チーズケーキ 簡単 流行
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<材料4つ>はまる美味しさ!超簡単飲むチーズケーキ
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