ナッツ風味♪舞茸＆春菊と豆腐の蒸し炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 舞茸 少々
- 水切り豆腐 少々
- 春菊 1本
- 天然塩・オールスパイス 少々
- カシューナッツ 3個ぐらい
作り方
- 1 舞茸をほぐして刻み、豆腐を角切りに、春菊を茎と葉に分けて、食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、舞茸、豆腐、春菊の茎を入れて、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 具材全体に火が通ったら、春菊の葉を加えてサッと炒め、塩・オールスパイスで味を調え、ナッツを散らして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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