お弁当用ミニコロッケ★お子様のお弁当にも! レシピ・作り方
材料((お弁当)3人分)
作り方
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1
玉ねぎはこのくらい。
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2
みじん切りにします。
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3
フライパンに
挽き肉、玉ねぎを入れ
玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
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4
じゃがいもは皮を剥き
耐熱ポリ袋かラップに包み
レンジで3分。
(600w使用です)
爪楊枝を刺して
スッと入ればOKです★
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5
マッシャーやスプーンで
じゃがいもを潰します。
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6
先程炒めた挽き肉&玉ねぎ、塩、コショウ投入!!
よく混ぜ混ぜ~します。
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7
形を生成します★
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8
小麦粉、水を
よく混ぜ混ぜ~
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9
生成したじゃがいもに付けます。
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10
そしてパン粉も。
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11
180度の油で揚げます。
中身は火が通っているので
キツネ色になれば
すぐ取り出して大丈夫です!
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12
盛り付けて
出来上がり\(^o^)/
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13
お弁当に入れました!
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コロッケ3~4個、出来ます★
余ったら冷凍保存(^-^)v
1ヶ月程で使ってくださいね!