完熟柿のカレースープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉葱を薄切りに、柿を食べやすい大きさに、そっと切り分けます。
- 2 肉を食べやすい大きさに切って、塩・ナツメグを振ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を広げ入れ、傍らに玉葱を加え、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 4 具材に火が通ったら湯を加え、煮立ってきたら火を弱め、完熟柿を加えます。
- 5 醤油を加えてしばらく煮込み、カレー粉と塩で味を調えて出来上がりです♪
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- 料理名
- 完熟柿のカレースープ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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完熟柿の甘味＆お醤油＆生姜で、落ち着いた和風の味わいです。