栗と生姜の卵焼き レシピ・作り方

栗と生姜の卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ピリッと生姜がアクセント^^
お醤油のコクをプラスした、温かみのある卵焼きです。

材料(1人分)

  • ○卵液
  • ☆溶き卵 1個分
  • ☆無調整豆乳 大匙1
  • ☆醤油 小匙1
  • ☆すりおろした生姜 少々
  • 茹で栗 2個

作り方

  1. 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、栗を刻みます。
  2. 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、卵液を流し入れて栗を加え、菜箸でかき混ぜて火を弱めます。
  3. 3 長方形になるように、フライ返しで形を整えます。
  4. 4 片面が焼けてきたら、奥の方から手前に巻くように折りたたんで形を整え、しばらく弱火で熱して出来上がり♪

きっかけ

ほっこり温かく^^ シャトトルシェフで茹で栗(レシピID:1260008503)使用。

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○茹で栗→栗ご飯の栗でも^^

  • レシピID:1260019801
  • 公開日:2020/12/15

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き薬膳料理生姜(新生姜)栗ご飯お弁当 卵焼き
関連キーワード
簡単 ヘルシー お弁当 フライパン
料理名
栗と生姜の卵焼き
仄香♪
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