大人気☆キャラメルポップコーン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油を入れて温めます。
   油が温まったら豆を入れて油がなじんだらすぐフタ!!
   火加減は中火です。

   

2. 2 ★油を温めてから豆を入れると弾けずに残る豆が少ないです。
   ★火加減は弱すぎると豆が残りやすいし強火だと焦げます。
   音が静かになったら一度お皿に取り出しておきます。

   

3. 3 空いたフライパンに砂糖､バター､牛乳を入れ中火で加熱します。
   ヘラ等で混ぜると結晶化してしまう場合があるのでフライパンを傾けたりして混ぜてください。

   

4. 4 キャラメル色になったら火を止めてすぐポップコーンを入れ箸やヘラで手早く混ぜて下さい。
   冷めたら手や箸でほぐして出来上がり♪

   

5. 5 オーブンシートに広げると良いですがウチは冷めるまでフライパンに放置です(笑)
   手や箸で簡単にほぐれます。
   バラバラにせず大きい塊のが残っていると子供は喜びます(笑)