干し柿と胡桃のおからパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生おから 30g
- 薄力粉 20g
- 天然塩・重層 少々
- 溶き卵 1個分
- 無調整豆乳 30cc
- 干し柿 1/3個
- 胡桃 少々
作り方
- 1 ボウルに、おからを入れて菜箸でほぐし、小麦粉、塩、重曹を加え、くるくると全体を混ぜ合わせます。
- 2 卵、豆乳、刻んだ干し柿と胡桃を加え、ヘラで混ぜ合わせます。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンに、生地を広げ入れます。
- 4 蓋をして、両面を中～弱火で蒸し焼きにして出来上がり♪
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- 料理名
- 干し柿と胡桃のおからパンケーキ
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