ドレッシング添え♪新玉葱とニラのきのこオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 エリンギを小さめの角切りに、玉葱とニラをみじん切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、エリンギを中～弱火で炒めます。
- 3 玉葱とニラを加えてサッと炒め、卵液を流し入れます。
- 4 菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
- 5 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付け、ドレッシングを添えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
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〇仄香と自然の言葉達
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