胡麻風味♪卵と高菜炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 胡麻油 少々
- 高菜漬け お玉1杯位
- 溶き卵 2個分
- 御飯 2食分
- 醤油 ひとまわし
- 胡麻 少々
作り方
- 1 薄く胡麻油をひいたフライパンを熱し、卵を流し入れて、菜箸でほぐすようにしながら中～弱火で炒めます。
- 2 少し火を強め、御飯と、刻んだ高菜漬けを加えて全体を混ぜ合わせるようにしながら炒めます。
- 3 醤油を鍋肌から回し入れて炒め合わせ、仕上げに胡麻をまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- 胡麻風味卵と高菜炒飯
仄香♪
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