おからで作るハンバーグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切にし、ハンバーグの材料全てをボウルに入れ、粘り気が出るまで捏ね、平たい円形に成形する。
- 2 油をひいたフライパンにハンバーグを並べ、焼きめがついたらひっくり返す。
- 3 もう片面も焼きめがついたら、水を加え、中火で蒸し焼きにする。水がなくなったら、火をとめる。
- 4 ハンバーグにチーズを乗せ、蓋を閉め、五分置く。
- 5 皿に盛り、ハンバーグソースをかける。
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- カテゴリ
- おからハンバーグ
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