和風なお手軽鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 木綿豆腐は賽の目、白菜は大きめに切ります。もやしはザルに入れ水で洗います。
- 2 厚揚げは一口サイズに切ります。その間に鍋に水を入れ温めておきます。
- 3 水が沸騰してきたら切った具材を入れ、白菜がしんなりするまで弱火にかけます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら豚こま切れ肉を入れ、カツオだしの素と塩と胡椒で味を整えます。豚こま切れ肉に色がついたら器に移して完成です。
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