豚バラとキャベツのピリ辛ガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
   ※ 塩こしょうは少ししっかりめに振っておいて下さい。

   

2. 2 キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、にんにくは少し厚めにスライスする。

   

3. 3 フライパンにサラダ油、にんにく、輪切り唐辛子を入れ、火をつける（弱火）。

   

4. 4 にんにくの香りがたってきたら、豚バラ肉を入れ、炒める（弱めの中火）。

   

5. 5 豚バラ肉の色が変わってきたら、キャベツを加え、しんなりするまで炒める。
   ※ 味見をして、薄いようであれば、少々塩こしょうを加えて下さい。

   

6. 6 器に盛り、出来上がり！