チョコとくるみの全粒粉パン レシピ・作り方

チョコとくるみの全粒粉パン
  • 1時間以上
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くるみとチョコのふわふわ全粒粉パン♪

材料(8人分)

  • 強力粉 280g
  • 全粒粉 20g
  • 砂糖、バター 各25g
  • 塩、ドライイースト 各4g
  • くるみ 50g
  • 板チョコ 1/2枚

作り方

  1. 1 板チョコ以外の全ての材料をホームベーカリーに入れて入れ、一次発酵までする。
  2. 2 板チョコを砕き、生地に混ぜ込む。
  3. 3 生地を八等分にし、丸めて、濡れ布巾をかけ、15分ベンチタイムを取る。
  4. 4 好きな形に成形し、濡れ布巾をかけ、二倍の大きさになるまで発酵させる。
  5. 5 180度に予熱したオーブンで12分焼く。

きっかけ

好きなものを組み合わせてみました

  • レシピID:1260016892
  • 公開日:2020/02/06
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胡桃パン丸パン
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