玉葱のごはんパンケーキ レシピ・作り方

玉葱のごはんパンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
オーロラソース風ドレッシングとバジルを添えた、おかず風ヘルシーパンケーキです^^

材料(1人分)

  • ○生地
  • ☆溶き卵 1個分
  • ☆無調整豆乳 50cc
  • ☆御飯 50g
  • ☆薄力粉 30g
  • ☆天然塩・重曹 少々
  • 玉葱 1/8個
  • オーロラソース風豆乳ドレッシング 大匙2
  • バジル(乾燥) 少々

作り方

  1. 1 ボウルに卵、豆乳、御飯を加えて混ぜ合わせ、なじませておきます。
  2. 2 小麦粉、塩、重曹を合わせて振るい入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、みじん切りにした玉葱を軽く炒め、いったん取り出します。
  4. 4 生地に玉葱を加えて混ぜ合わせ、熱したフライパンに広げ入れ、蓋をして中~弱火で両面を焼きます。
  5. 5 器に盛り付け、ドレッシングを添え、バジルをまぶして出来上がりです♪

きっかけ

お腹に優しくヘルシーに^^ オーロラソース風豆乳ドレッシング(レシピID:1260016651)使用

おいしくなるコツ

○豆乳&卵&御飯→なじませる時間を長めにすると、柔らかめの生地に。 ○重曹→加えることでふわっと膨らみます。人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎ ○ドレッシング→ケチャップ等でも◎ 量はお好みで^^

  • レシピID:1260016652
  • 公開日:2020/01/17
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カテゴリ
おやき胃に優しい・消化に良い料理その他のドレッシング残りごはん・冷ごはん玉ねぎ
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン おかずパンケーキ
料理名
玉葱のごはんパンケーキ
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