現在地
野菜  > 
長芋  > 

バターの香りが食欲増進! 山芋鉄板 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 冷凍とろろ芋

    80g

  • 1個

  • ベーコン

    30g

  • 白ネギ

    1/2本

  • 鰹節

    1.5~2.0g

  • ホワイトペッパー

    少々

  • バター ①

    5g

  • バター ②

    5g

  • サラダ油

    小さじ1

  • 小ネギ ※お好みで

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バターの香りが食欲増進! 山芋鉄板
  • 300円前後

居酒屋メニューの山芋鉄板をお家で簡単に作っちゃいましょう♪ 
バターの香りが食欲をそそります!

作り方

  • 1

    ベーコンは5mm幅程度に、白ネギは細く小口切りにする。

  • 2

    ボールに卵を入れて溶き、解凍したとろろ芋を加えよく混ぜる。

  • 3

    ベーコン、白ネギ、鰹節、ホワイトペッパー、バター①を加え、混ぜ合わせる。
    ※ バターは3~4mm角に切って生地に混ぜて下さい。溶かさなくてOK。

  • 4

    フライパンを熱し、サラダ油とバター②を入れ、3の生地を入れる。

  • 5

    4~5分焼き、縁が焼け、表面が乾いてきたら裏返し、3~4分焼く。

  • 6

    器に盛り、お好みで小ネギを散らして出来上がり!

きっかけ

ベーコン、バターを使って、簡単に、ちょっと洋風の山芋鉄板をつくりました。居酒屋だけでなくお家でも食べたいですよね(^^)
スパイスはホワイトペッパーでひと味アクセントを。

おいしくなるコツ

バター、ベーコンに十分な塩気がありますので、塩味を補う調味料は使っていません。ベーコン、鰹節で旨味もしっかりしています。
冷凍とろろ芋を使えば、手もかゆくなりませんし、時短です! 白ネギたっぷりで♪

レシピID: 1260016642

公開日:2020.01.17

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.05.22

    バターの香りで美味しくいただきました♪ごちそうさまです♡♡

    美味しく作っていただきありがとうございます!
    山芋とバター、とってもよく合いますし、この香り、出来上がりが待ち遠しくなりますよね。
    またチャレンジして下さいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
バターの香りが食欲増進! 山芋鉄板
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

▲バターの香りが食欲増進! 山芋鉄板のページ上部へ