鮭&具だくさんの美味しいお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭 一匹
- 白菜 1/2枚
- 玉ねぎ 1/4個
- きのこ(私はマッシュルーム使用しました) 20g
- 酒、みりん 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 味噌 大さじ2
- 水 400ミリ
作り方
- 1 鮭、白菜、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
-
2
味噌以外を鍋に入れて、具材に火が通るまで煮込む。
アクが出てきたら、取り除く。 - 3 味噌を溶かして、出来上がり♪
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ほこ95742022/10/07 06:10鮭のあらを使いました。具沢山のみそ汁、おいしいですね!