簡単♪お店のようなプリン レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 カラメルタブレットを、容器に2個づつ入れる。
- 2 牛乳と生クリームを鍋に入れ、人肌程度に温める。
- 3 全卵、卵黄、砂糖をボウルに入れ、すり混ぜる。
- 4 2を3のボウルに少しづつ入れ、混ぜる。バニラエッセンスも加え混ぜる。
- 5 濾し器で4を濾す。
- 6 1の容器に5を入れ、アルミホイルで蓋をする。
- 7 オーブンの鉄板に熱湯を張り、その上に容器を乗せる。
- 8 160度に予熱したオーブンに入れ15分焼く。150度に下げて、15分焼く。
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