高菜炒めと厚揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚揚げ 1/8個
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- 高菜炒め 少々
作り方
- 1 厚揚げを角切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンで、厚揚げを中～弱火で炒めます。
- 3 卵液を流し入れ、高菜炒めを加えて混ぜ合わせ、半熟になってきたら丸く寄せて出来上がりです♪
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- 料理名
- 高菜炒めと厚揚げの卵とじ
仄香♪
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うめねこ2021/01/25 21:18
高菜の代わりにザーサイで作りました(*^^*)レシピありがとうございます。
レシピへのコメント
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御飯にのせてどんぶり風にしても＾＾