米粉で♪紅芋のマフィン レシピ・作り方

米粉で♪紅芋のマフィン
  • 約1時間
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米粉で作るヘルシー紅芋マフィン♪

材料(4〜5人分)

  • バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 一個
  • 牛乳 大さじ2.5
  • ●米粉 60g
  • ●紅芋パウダー 20g
  • ●ベーキングパウダー 3g

作り方

  1. 1 バターと卵は室温に戻しておく。
  2. 2 バターをボウルに入れ、ふんわりするまで泡立て器で混ぜる。
  3. 3 砂糖を加え混ぜる。
  4. 4 卵を溶き、3に少しづつ加え混ぜる。
  5. 5 牛乳を加え混ぜる。
  6. 6 ●をふるいながら加え、さっくり混ぜる。
  7. 7 容器に入れ、180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

きっかけ

米粉の消費に

  • レシピID:1260016306
  • 公開日:2020/01/22
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