スペアリブのマーマレード煮♪ レシピ・作り方

スペアリブのマーマレード煮♪
  • 約1時間
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とっても美味しいスペアリブのマーマレード煮です♪

材料(2人分)

  • スペアリブ 400g
  • にんにく ひとかけ
  • ●醤油 大さじ4
  • ●マーマレードジャム 大さじ4
  • ●はちみつ 大さじ2
  • ●水 100ミリ
  • ●酒 大さじ3

作り方

  1. 1 にんにくを、みじん切りにする。
  2. 2 圧力鍋に油、にんにく、スペアリブを入れ、スペアリブに焼き目がつくまで焼く。
  3. 3 ●の調味料を加え、蓋をして火をつける。ピンがあがったら、弱火で8分加圧し、火を止める。ピンが下がるまで置いておく。
  4. 4 蓋を取り、火をつけ、タレがとろっとするまでかき混ぜながら煮る。

きっかけ

マーマレードジャムを入れたら美味しいと聞いたので、入れてみました

  • レシピID:1260016219
  • 公開日:2019/12/27
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