白みそでかつ丼風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 大１玉
- 豚肉ロース（１口大にカットした物を使用） 300ｇ
- 小麦粉 適度
- 卵（作り方2で使用） １個
- パン粉 適度
- 油 適度
- 水 350ml
- Ａ白味噌 大さじ1.5
- Ａ醤油 大さじ1
- Ａ鶏がらスープの素 小さじ0.5
- Ａ創味シャンタン 小さじ0.5
- 卵（作り方5で使用） ６個
作り方
- 1 玉ねぎ…細切りにします。
- 2 豚肉…小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣付けをします。
- 3 熱したフライパンに油を５㎜程度入れて、弱火～中火で２を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
- 4 フライパンに水を入れて沸騰し始めたら、１・Ａを入れて煮ます。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、卵を割り入れ菜箸てかき混ぜながら卵を固めます。
- 6 ３のカツレツに５をかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
