○いりこの粉→ダシの旨みがUPするように、ふやかす時に一緒に入れておきます。 ○卵→室温に戻しておきます。 ○味噌→様子をみながら量はお好みで調整してください。 風味を逃さないように、加えた後はあまり煮立てないようにしましょう。
お腹に優しいヘルシーな朝食に^^ ガス代節約の為、30分程ふやかしてから5分程加熱しています。 煮干しの粉(レシピID:1260008416 )を、いりこで作って使用。
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