大根としめじとわかめと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

大根としめじとわかめと豆腐のお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
amnos73
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根菜・きのこ・海藻・豆腐、体に良さそうなものを入れたお味噌汁です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は、薄く輪切りにしてから細切りにします
  2. 2 しめじは石づきを取ってほぐしておきます
  3. 3 乾燥ワカメは、水(分量外)で戻して水気を切っておきます
  4. 4 豆腐はさいの目切りにします
  5. 5 お鍋に☆を入れ火にかけます
  6. 6 大根が半透明になったら、一旦火を止めて味噌を入れて溶かします
  7. 7 味噌が溶けたら、戻したワカメ・しめじ・豆腐を加えて再度火にかけます
  8. 8 ひと煮立ちしたら、できあがり

きっかけ

根菜・きのこ・海藻・豆腐、体に良さそうなものを入れて、お味噌汁を作りました 大根は下茹でしなくても良いように、薄く切ってから細切りして入れました

  • レシピID:1260016024
  • 公開日:2019/12/10
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味噌汁 大根 しめじ 豆腐
料理名
大根としめじとわかめと豆腐のお味噌汁
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つくったよレポート(10件)

  • しんしんし
    しんしんし
    2021/06/20 22:14
    大根としめじとわかめと豆腐のお味噌汁
    美味しかったです!ありがとうございました(*^^*)
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/05/29 16:01
    大根としめじとわかめと豆腐のお味噌汁
    大根のお味噌汁大好きです。O(≧∇≦)o
    この具の組み合わせ良いです。(v^-゚)
    とっても美味しく出来ました。またリピします!!
  • ごまおいる
    ごまおいる
    2021/03/12 01:57
    大根としめじとわかめと豆腐のお味噌汁
    おいしくできました(^_^)ありがとうございます!
  • 3男児ママ
    3男児ママ
    2021/02/07 16:47
    大根としめじとわかめと豆腐のお味噌汁
    参考に作りました!すごく美味しくて毎日のように作ってます!

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