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カフェオレ風味♪ポピーシードのサクサク米粉クッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • インスタントコーヒー

    小匙1

  • 5cc

  • 無調整豆乳

    10cc

  • ☆薄力粉

    30g

  • ☆米粉

    20g

  • ☆砂糖

    15g

  • ポピーシード

    小匙1

  • オリーブオイル

    15g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カフェオレ風味♪ポピーシードのサクサク米粉クッキー
  • 100円以下

インスタントコーヒーを使った、ヘルシークッキーです♪

作り方

  • 1

    馴染みやすいように、インスタントコーヒーに湯を加えて溶かし、豆乳と混ぜ合わせておきます。
    (※)

  • 2

    ボウルに、☆を合わせて振るい入れます。

  • 3

    ポピーシード、(※)、オイルを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。

  • 4

    生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。

  • 5

    生地を薄く伸ばしてお好みの形に成形し、トースターで焼いて出来上がりです♪
    (740Wで10分位))

きっかけ

ポピーシードをプラスすると可愛い感じになるかなあと^^

おいしくなるコツ

○焼き時間→お使いのトースターの機種・室温・クッキーの厚みによって違ってきます。様子をみながら焼いてください。

レシピID: 1260015714

公開日:2019.10.21

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料理名
カフェオレ風味ポピーシードのサクサク米粉クッキー
料理用途
普段の料理 おでかけ

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