カフェオレ風味♪ポピーシードのサクサク米粉クッキー レシピ・作り方

カフェオレ風味♪ポピーシードのサクサク米粉クッキー
  • 約30分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
インスタントコーヒーを使った、ヘルシークッキーです♪

材料(1~2人分)

  • インスタントコーヒー 小匙1
  • 5cc
  • 無調整豆乳 10cc
  • ☆薄力粉 30g
  • ☆米粉 20g
  • ☆砂糖 15g
  • ポピーシード 小匙1
  • オリーブオイル 15g

作り方

  1. 1 馴染みやすいように、インスタントコーヒーに湯を加えて溶かし、豆乳と混ぜ合わせておきます。
    (※)
  2. 2 ボウルに、☆を合わせて振るい入れます。
  3. 3 ポピーシード、(※)、オイルを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
  4. 4 生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
  5. 5 生地を薄く伸ばしてお好みの形に成形し、トースターで焼いて出来上がりです♪
    (740Wで10分位))

きっかけ

ポピーシードをプラスすると可愛い感じになるかなあと^^

おいしくなるコツ

○焼き時間→お使いのトースターの機種・室温・クッキーの厚みによって違ってきます。様子をみながら焼いてください。

  • レシピID:1260015714
  • 公開日:2019/10/21
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カテゴリ
豆乳クッキー簡単お菓子その他のヘルシー食材その他のコーヒー米粉
関連キーワード
簡単 ヘルシー トースター おやつ
料理名
カフェオレ風味ポピーシードのサクサク米粉クッキー
仄香♪
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