卵2個で♪グリーンピースの卵焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ○卵液
- ☆溶き卵 2個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆醤油 小匙1
- ☆天然塩 少々
- 茹でたグリーンピース 大匙1.5
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、グリーンピースを加え、卵液を流し入れます。
- 3 菜箸でかき混ぜて火を弱め、長方形になるように、フライ返しで形を整えます。
- 4 片面が焼けてきたら、奥の方から手前に巻くように折りたたんで形を整え、しばらく弱火で熱して出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 卵2個でグリーンピースの卵焼き
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