フライパンで簡単★鮭とキノコの味噌バター焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
フライパンに油をひき
鮭の両面に焼き目を付けます。
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2
蓋をして３分程
蒸し焼きに。
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3
しめじ、えのきの
下の部分を切り落とします。
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4
フライパンで炒めていき
しんなりしてきたら
バター、味噌を入れて
全体に馴染ませます。
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5
蒸し焼きにした鮭の上に
キノコを乗せたら出来上がり★
あれば
お好みで小ネギを散らすと見た目もグッド♪
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- 料理名
- 鮭とキノコの味噌バター焼き
ぴろり.19
御観覧して下さり
有難う御座います♪
料理が好きで
おつまみ系が多いですが(笑)
お弁当おかずや夕飯おかず、
スイーツなど色々作っています★
安い！簡単！美味しい！を
なるべく目指しています。
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ヌーピー殿2022/03/23 07:28
アルミホイルを使わず、ホント簡単にできました。ありがとうございました。人参もあったので使ってみました。美味しくできました。
レシピへのコメント
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今回は鮭(サーモン)ですが
鱈でもOKです♪
キノコはお好きなものを。
ほうれん草など入れても美味しいですよ♪