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お弁当や丼にも!簡単★照りマヨチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当や丼にも!簡単★照りマヨチキン
  • 100円以下

簡単照り焼きソースと
マヨネーズと海苔がマッチ(о´∀`о)

おかず、丼、おつまみにはもちろん
我が家ではお弁当の定番です★

作り方

  • 1

    フライパンで
    鶏肉の両面に焼き目を付けていきます。

  • 2

    焼き目が付いたら蓋をして蒸し焼きに。
    (3分程)

    ズボラな我が家では
    蓋代わりにフライパンを乗せるのが定番(^^;笑

  • 3

    出てきた水分と油をキッチンペーパーで拭き取ります。

  • 4

    醤油、お酒、砂糖を入れて
    フツフツしてきたら
    一旦、火を止めます。

  • 5

    お水、小さじ1に
    片栗粉ふたつまみを溶き
    入れたら
    再度、火にかけ
    全体に絡ませます。

  • 6

    お皿に盛り付け
    全体にマヨネーズをかけ
    刻み海苔を乗せたら
    出来上がり(^-^)/

    刻み海苔は
    普通の海苔を
    ハサミでチョキチョキしました★

きっかけ

どこかのお店で鶏マヨ丼?みたいなのを食べ
美味しかったので
お弁当のおかず用に考えて作ってみました!

おいしくなるコツ

醤油、お酒、砂糖を入れた時に
焦がさないこと★

砂糖はお好みで
調整してくださいね。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般

レシピID: 1260015408

公開日:2019.09.18

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関連情報

料理名
照りマヨチキン
料理用途
普段の料理 おつまみ

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