かに玉★ご飯に乗せたら天津飯！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回、キクラゲが
   これだけしかありませんでした(>_<)
   
   普段は
   大きさにもよりますが
   ５個くらい使用します！

   

2. 2 キクラゲをお湯に入れて
   戻します。

   

3. 3 長ネギは斜めに切り
   椎茸はスライス
   きくらげも細切りにします。

   

4. 4 今回使用したカニカマで～す。

   

5. 5 卵を溶き
   ほぐしたカニカマと
   混ぜ混ぜ～します！

   

6. 6 フライパンに油をひき
   長ネギ、椎茸、キクラゲを炒めます。

   

7. 7 しんなりしてきたら
   卵＆カニカマ投入！！
   
   お箸でグルグルしながら
   まとめていきます。

   

8. 8 ひっくり返します！
   
   フライ返しでひっくり返しましたが
   難しそうな場合は
   一旦、お皿に移す方法がオススメです★

   

9. 9 焼けたら
   お皿に移しておきます。
   
   お好みで
   卵は半熟でもp(^-^)q

   

10. 10 餡作りです。
    
    お水、ケチャップ、お酢、砂糖、醤油をフライパンに入れて
    火にかけます。

    

11. 11 沸々してきたら
    水溶き片栗粉を入れて
    素早く混ぜ混ぜし
    
    とろみが付いたら
    OKです。

    

12. 12 卵の上に餡をかけ
    枝豆を乗せたら
    出来上がり＼(^o^)／