カツレツの和風ゴママヨソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚もも（一口大にカット済み） 300ｇ
- マヨネーズ(作り方1で使用） 大さじ3
- パン粉 大さじ4~5
- 油 適量
- Ａすりゴマ 大さじ3
- Ａマヨネーズ(作り方3で使用） 大さじ3
- Ａ醤油 小さじ2
- Ａハチミツ 小さじ2
- Ａ顆粒かつおだし 小さじ1.5
作り方
- 1 豚肉…マヨネーズを和えて、パン粉を付けます。
- 2 熱したフライパンに油を1㎜程度入れて、弱火～中火で1を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
- 3 Ａを混ぜ合わせます。
- 4 2のカツレツに3を付けて食べます。
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