あられ入り♪ニラと切り干し大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 150cc
- 切り干し大根（乾燥） 少々
- いりこの粉 小匙1
- ニラ 少々
- 味噌 小匙2弱
- あられ 4個
作り方
-
1
鍋に水を入れ、流水でさっと洗った切り干し大根を浸しておきます。
→煮ながら戻すので、少し固めでも大丈夫です＾＾ - 2 鍋にいりこの粉を入れて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱め、しばらく煮ます。
- 3 刻んだニラを散らし、味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろします。
- 4 お椀によそって、あられを浮かべて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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